Πλατεία Δημαρχείου, TK 35002 Αμφίκλεια Φθιώτιδας

Select your language

Fistiki-Eip

Στο επιχειρησιακό σχέδιο, η διαχείριση του πιο σοβαρού και συχνού κινδύνου των φιστικιών που είναι οι αφλατοξίνες, προσεγγίζεται μέσα από ένα πλήρες φάσμα φιλικών προς το περιβάλλον δράσεων και τεχνικών, προσανατολισμένων στη διαδικασία παραγωγής αξιοποιώντας επιστημονικά τεκμηριωμένα αποτελέσματα.

Όλες οι προτεινόμενες δράσεις βασίζονται σε έρευνες που είχαν σχεδιαστεί και πραγματοποιηθεί βάσει των τοπικών συνθηκών καλλιέργειας π.χ. οι βιολογικοί παράγοντες αντιμετώπισης των τοξικογόνων μυκήτων που παράγουν αφλατοξίνες έχουν απομονωθεί από ελληνικούς φιστικεώνες, το προγνωστικό μοντέλο σχεδιάστηκε λαμβάνοντας υπ’ όψιν τα φαινολογικά στάδια της ποικιλίας στην Ελλάδα, τα χαρακτηριστικά που συσχετίζονται με μολυσμένους καρπούς έχουν μελετηθεί στην ποικιλία «Αιγίνης» κ.α.

Ένα επιπλέον στοιχείο καινοτομίας αποτελεί η εισαγωγή του συστήματος αυτόματης μηχανικής διαλογής του προϊόντος, ένα εργαλείο που βασίζεται σε μετρήσεις σε αντικατάσταση της υφιστάμενης εμπειρικής χειροδιαλογής.